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茭白的采收要点 茭白收获技巧

时间:2022-04-24 01:00 来源:非凡植物网 作者:小编
导读:茭白,是一种常见的蔬菜。在中国有着悠久的栽培历史。茭白营养丰富,味道鲜美,素有“水中人参”的美誉。茭白在市场上比较受欢迎,随着市场需求的扩大,越来越多的农民开始种植,种植茭

  茭白,是一种常见的蔬菜。在中国有着悠久的栽培历史。茭白营养丰富,味道鲜美,素有“水中人参”的美誉。茭白在市场上比较受欢迎,随着市场需求的扩大,越来越多的农民开始种植,种植茭白收获也非常重要。让我们来看看茭白的收获要点。

  收获标准

  在采摘茭白时,首先要注意其标准。早晚收获会影响产量和品质。一般来说,在茭白的怀孕部位,心叶聚在一起,两片外叶紧贴茎部,假茎露出1-2厘米的白马蹄肉,称为“露白”。此时,就意味着茭白已经成熟,可以收获了。如果水竹在一边,收割时应检查每株植物的两边。如果逾期不采摘,水竹会变绿变老,失去商业价值。

  收获时间

  茭白的收获可分为夏季和秋季。一般来说,秋收从9月底到10月初,夏收从5月底到6月初。此外,高山、冷水岭的茭白采收期与普通夏、秋茭白不同。一般来说,高山茭白的采收期为7月中旬至8月上旬,冷水茭白的采收期与高山茭白相似。

  收获方法

  秋收时,应将茭白的叶片扭在茎管中间,不损伤根系,以免影响第二年的生长;但在夏季采摘时,可直接扭制。秋收后,每5~7天采摘一次,旺盛生长期缩短至3天;夏季收获后,建议每4-5天收获一次,并缩短旺盛期。一天收一次或隔一天收一次。

  以上是茭白采收的要点,希望对您有所帮助。

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