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生姜种植时间和方法(生姜种植需要注意哪些事项)

时间:2022-08-29 21:39 来源:非凡植物网 作者:admin
导读:有那么一句话,冬吃萝卜夏吃姜,生姜是我们经常会吃到的一种调料作物,含有较高的营养价值,种植起来也不麻烦。比如很多家禽生鲜之类的都需要加入姜片进行去腥。生姜也是一种较为常见的

  有那么一句话,冬吃萝卜夏吃姜,生姜是我们经常会吃到的一种调料作物,含有较高的营养价值,种植起来也不麻烦。比如很多家禽生鲜之类的都需要加入姜片进行去腥。生姜也是一种较为常见的食材,所以我国不少农村地区都有种植生姜,下面就来学习一下生姜种植的要点和注意事项。

  生姜种植时间

  种植姜的时间是温度来决定的,一般多在我国的南方地区种植,不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植时间一般在每年的清明前后进行,也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植,北方一般时间稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份进行播种。适合姜的温度是在25-30度左右,温度不能低于15度,所以我们可以根据自己所在地的温度的变化来决定种植姜的时间。

生姜种植时间和方法

  生姜种植方法

  1、选姜整地

  想要生姜高产,挑选种姜是非常重要的一个环节,应尽量选择大小中等、比较完好、上面没有明显病斑虫斑的种姜,每个上面有两个芽较为合适,避免浪费。挑选完成后,先把挑出来的种姜放在太阳下面晒上两天的时间,接着砂藏五天,这样对于它的发芽有一定的促进作用。除此之外,还应选择适合的土地。这种作物既不耐旱也不耐涝,所以要选那种透气排水较好的土壤,避免出现积水。同时还应施上足量的农家肥打底,最后再把种姜放入土壤当中,等待生长。

  2、播种

  我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右,然后要用沙子拌一下,再放进一个比较小的空间里,最后用塑料密封起来,一般一个星期之后就可以进行播种了。在播种的时候我们要注意每株之间的距离,每株之间的距离最好在30cm左右,每行之间的距离要在40cm左右,然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上,如果在上面盖上一层土壤就可以了。

  3、施肥管理

  除了前面的底肥之外,在生姜的生长过程当中应进行三次追肥。首次是小苗长到30公分的时候,这个时期可以使用一些氮肥促进生长;第二次是在立秋前后,建议多施钾肥;第三次是在九月上旬的时候,同样以钾肥为主。注意,每隔5~6天还需进行一次浇水,以保持土壤的湿润度。

  4、病害防治

  病害一直都是让种植户特别头疼的事情,我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况,如果发现病害一定要及时的去处理,如果没有及时的去处理就会导致姜减产,而严重的话就会导致绝产,所以病害是非常严重的,一旦发现病害一定要及时的去处理。

  5、采收管理

  一般采收的季节是秋末冬至的时节,也就是十一、十二月份,我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎,这就就可以采收,不过最好是每隔两年才采收一次,不是有句话叫做姜还是老的辣,所以也就说明姜要稍微老一点比较好。这里小编还要提醒一下哦,就是生姜的茎也是可以吃的,可以用来做榨菜或者是直接炒着吃,也是很美味的哦。

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