芹菜，也叫早芹、香芹，为伞形科芹属植物，在我国各地均有种植。芹菜营养爽脆，是冬天上市的应季蔬菜，受到很多朋友们的喜爱。那么芹菜收购价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

　　一、芹菜收购价格多少钱一斤?

　　今日芹菜价格：河北邯郸市永年区水芹0.4元/斤;山东聊城市东阿县水芹0.3元/斤;河南开封市通许县水芹0.4元/斤;河北沧州市青县西芹0.45元/斤;山西运城市稷山县西芹0.5元/斤;内蒙古赤峰市宁城县西芹0.7元/斤;辽宁营口市盖州市西芹0.52元/斤;上海市奉贤区西芹0.8元/斤;江苏徐州市铜山区西芹0.58元/斤;安徽宿州市砀山县西芹0.5元/斤;山东济南市商河县西芹0.6元/斤;浙江杭州市拱墅区毛芹0.95元/斤;山东聊城市东昌府区毛芹0.3元/斤;河南周口市鹿邑县毛芹0.8元/斤;河北唐山市滦南县香芹0.3元/斤;江苏淮安市清江浦区香芹0.7元/斤;安徽蚌埠市怀远县香芹0.41元/斤;山东泰安市岱岳区香芹0.63元/斤;河北邯郸市丛台区冬芹0.53元/斤;安徽宿州市砀山县冬芹0.45元/斤;山东济南市商河县冬芹0.88元/斤等，以上价格仅供参考，芹菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

　　二、芹菜怎么保存时间长?

　　1、水养法

　　将芹菜放入一个小桶内，加少许水，放置阴凉通风处保存，一般水养法像现在这样的天气，可以保存7天左右不变烂、不发黄。

　　2、纸巾沾水法

　　将新鲜的芹菜洗净底部泥土，然后用几张纸巾沾水，捏合在芹菜的根部，根部套上保鲜膜，然后立着放入冰箱冷藏室，一般也可以保存7天左右不变烂。

　　3、冷藏法

　　将新鲜的芹菜叶先摘洗干净吃掉，叶柄将其洗净沥干水分，用保鲜膜包起来，放入冷藏室内，一般可以保存10天左右不变质，口感嫩脆。

　　4、切粒冰冻法

　　将新鲜的芹菜叶摘洗干净先吃掉，然后将叶柄切成适合直接烹饪的小粒，沥干水分放入保鲜盒内，密封。将其直接放入冷冻室保存，随取随用，这样保存最长可以保存半年不坏。

　　以上就是芹菜收购价格多少钱一斤的介绍，新鲜的芹菜叶身平直，叶柄硬且脆，易折断，如果贮藏时间过久，叶片萎蔫发黄，因失水发软，不易折断。