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榴莲怎么选才是最好的皮薄肉多,圆润不挑两头尖尖/平屁股皮刺一平面为好

时间:2022-12-03 23:04 来源:非凡植物网 作者:admin
导读:榴莲被誉为水果之王,含有多种氨基酸和维生素。中医认为榴莲属热性,有活血散寒的作用可以缓解女性经期疼痛,寒性体质的人群吃了,也有补肾助阳的功效。但是大家在平时买榴莲的时候可能...

  榴莲被誉为水果之王,含有多种氨基酸和维生素。中医认为榴莲属热性,有活血散寒的作用可以缓解女性经期疼痛,寒性体质的人群吃了,也有补肾助阳的功效。但是大家在平时买榴莲的时候可能都会遇到一个问题,那就是不知道榴莲怎么选才是最好的,今天就来告诉大家挑选方法。

  榴莲怎么选才是最好的

  1、饱满圆润不挑两头尖尖,要挑平屁股、且果柄一端的皮和刺尽量在同一平面上,果柄端那一侧如果像上半部分一样凹进去的那种榴莲将会超大肉的。

  2、在饱满的基础上刺尽量细长密集,不要选刺矮大粗的,否则皮厚 (刺要看整体,局部粗大有可能是被肉撑的),如果刺和刺中间有被撑出淡淡沟壑,那么恭喜你这个榴莲皮薄。

榴莲

  3、对于榴莲的话,不要沉迷完美果型,定要闻味道,未开口的榴莲一定要闻味道,有榴莲香味才买,不然容易买到死包。

  4、相同大小和果型的榴莲,挑较轻那个,成熟度会偏高、湿包可能性就小点,!如果身边有工具,请拿起小木条或木勺敲击饱满鼓包处,拿几个榴莲对比敲,感受空洞感,且音调越低越熟,越高越生。

  因为在采摘的时候,工人都会敲一敲听声音,达到一定成熟度才会割下来,一般看到漂亮的果型他们就不敲直接采摘,这就导致很多死包的。

  如果买到了未熟的榴莲,趁果肉还没有剥离果壳,可以将整个榴莲用报纸包裹放进透明塑料袋中。不要过多接触空气在阴凉处放3-4天,一般这样就能催熟。如果家里有香蕉的话,可以将它们和榴莲放在一起,香蕉成熟后会从柄处挥发乙烯这种气体,可以催熟水果。

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