鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒锐欧鸡尾酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

　　食材

　　白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰

　　朗姆酒1 盎司、野草莓酒0.5 盎司 、橙皮酒0.5 盎司、覆盆子果酒1 盎司、鲜草莓浆1 盎司

　　雀巢纯品咖啡50ml、 蜂蜜10ml、 威士忌兰玫瑰鸡尾酒20ml、 鲜奶油20ml

　　稠酒50ml 、灌装黄桃50g

　　伏特加0.5 盎司 、那利尔蓝橙火车1 盎司 、芦荟汁1 盎司 、香槟若干

　　黄金奇异果1个 、葡萄酒1盎司 、 香蕉朗姆酒1盎司 、 纯奶油1.5盎司 、 Liquor43酒 1/2盎司

　　黄金奇异果1只 、 绿奇异果1只 、 棕糖1大匙 、 杜松子酒30ml 、 瑞典伏特加15ml 、 苹果汁60m、l薄荷叶

　　Mojito鸡尾酒

　　1

　　柠檬和青柠切角备用，薄荷洗净取下嫩尖，其余部分放入玻璃杯中。

　　2

　　在玻璃杯中加入白砂糖，和薄荷一起捣碎，然后把青柠角和柠檬角分别挤出果汁滴入杯中，同时把青柠角和柠檬角也放入杯中。

　　3

　　在杯中加入碎冰，倒入白朗姆酒，然后倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖作装饰即可。

　　END

　　热情人鸡尾酒

　　1

　　混合所有饮料，将冰放入其中搅拌，在玻璃杯边缘粘上装饰糖颗粒，装饰上鲜草莓即可。

　　END

　　威士忌蓝玫瑰鸡尾酒

　　1

　　先在杯子一周沾上蜂蜜

　　2

　　盘子中洒上细砂糖，杯子倒扣，边沿沾上细砂糖

　　3

　　杯底注入蜂蜜

　　4

　　注入威士忌兰玫瑰鸡尾酒

　　5

　　倒入冰块

　　6

　　慢慢注入雀巢咖啡

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　　最后舀上鲜奶油，点缀樱桃及柠檬即可

　　END

　　黄桃稠酒

　　1

　　黄桃放入搅拌机打碎。

　　2

　　将打碎的黄桃和稠酒充分搅拌均匀即可。

　　END

　　蓝色之梦鸡尾酒

　　1

　　将0.75 盎司的那利尔蓝橙火车酒倒入玻璃杯中，剩余的蓝橙火车酒与芦荟汁放入摇酒器充分混合，之后将饮料倒入玻璃杯，放入香槟，插入勿忘我即可。

　　END

　　彩虹鸡尾酒

　　1

　　使用调酒长匙的背面，顶住杯子内壁，用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入。

　　顺序为

　　1、红石榴糖浆

　　2、蜜瓜甜酒

　　3、棕可可

　　4、樱桃白兰地

　　5、蓝鲜橙酒

　　6、白兰地

　　END

　　黄金奇异果香蕉鸡尾酒

　　1

　　把香蕉朗母酒和奇异果（去皮切碎） 放在摇杯里，添加barren jager和冰用力摇动。倒入马提尼酒杯。

　　2

　　把奶油和Liquor 43酒放入摇壶摇动30秒左右直到有泡沫出现。

　　3

　　把勺子背面朝上靠在马提尼杯子的边缘，把摇好的鸡尾酒沿着勺子的背面倒入奇异果汁内。呈现出分层的效果。金果香蕉鸡尾酒就完成了。

　　END

　　挂绿鸡尾酒

　　1

　　将奇异果浆与棕糖放入调酒器中，加入1/4冰块及其他的材料，摇晃均匀。

　　2

　　倒入一个预先冰镇过的、杯口沾满糖粒的鸡尾酒杯中，加装饰即可。

　　RIO鸡尾酒都是什么口味的【RIO瓶装鸡尾酒有以下口味】

　　1、水蜜桃+白兰地：

　　品名：水蜜桃味白兰地鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　2、蓝玫瑰+威士忌：

　　品名：蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　3、香橙+伏特加

　　品名：橙味伏特加鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　4、青柠+朗姆：

　　品名：青柠味朗姆鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　5、混合水果（宾治）+伏特加：

　　品名：混合水果味（宾治）伏特加鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　6、紫葡萄+白兰地：

　　品名：紫葡萄味白兰地预调鸡尾酒；

　　产品容量：275ml；

　　酒精度：≥3.8% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　【RIO罐装鸡尾酒有以下口味】

　　1、白桃+白兰地：

　　品名：白桃味朗姆鸡尾酒；

　　产品容量：330ml；

　　酒精度：3.0% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　2、西柚+伏特加：

　　品名：西柚味伏特加鸡尾酒；

　　产品容量：330ml；

　　酒精度：3.0% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；

　　3、青柠+朗姆：

　　品名：青柠味朗姆鸡尾酒；

　　产品容量：330ml；

　　酒精度：3.0% vol；

　　果汁含量：≥3.0%；