冬青树又叫做欧洲冬青，是一种常见的耐寒、耐荫阴的常绿植物，由于其优美的形态和叶色艳丽，被广泛应用于园林绿化和景观美化中。除此之外，冬青树还具有一些其他的作用与功效。

1.美化环境，提高空气质量

冬青树常常被用作街道、小区、公园等场所的绿化植物，可以美化环境，增加城市的绿化率，改善城市空气质量。此外，冬青树还能够吸收二氧化碳、挥发性有机物等有害气体，并产生氧气，有助于保持环境的清新和舒适。

2.调节气候，降低室内温度

冬青树可以在夏季起到遮荫遮阳的作用，减缓阳光对地面的直接照射，使地表反射的热量减少，从而能维护舒适的室内温度。此外，研究表明，冬青树还能够释放出一定量的水分，通过蒸发降低周围气温。

3.药用价值

冬青树的叶子与果实均有药用价值。叶子中含有类黄酮、生物碱、萜类化合物、步行高素以及多种微量元素等，具有强力的抗氧化、抗菌、抗病毒、降脂降葡能力，此外还能够刺激胃液分泌，有助于消化和改善食欲。果实含有多种硬脂酸以及微量元素，可以用来制作肥皂、油漆、润滑油等。

4.经济利用价值

冬青树的叶子、枝干和根部均可制作染料，其中，叶子最具有染料用途，其染得的颜色可以从浅绿色到深红色，其色浓度与所用材料的比例、植物的生长环境等有关。此外，冬青树的干果也可以食用，具有一定的营养价值。

综上所述，冬青树是一种多功能的植物，不仅可以起到美化环境、调节气候的作用，还有一定的药用和经济利用价值，因此被广泛应用和发掘。当然，在实际使用中，也需要注意到冬青树的生长习性和特性，以避免对环境造成污染和影响。