莴笋茎部开裂的原因是什么
莴笋在受肥水供应不均、温度变化过大、土壤严重缺硼、晚收的因素影响下,会使茎部开裂。
1、变化因子
一般来说,紫叶莴笋比绿叶莴笋更容易开裂。
2、肥水不均
在栽培过程中,如果肥水供应不均,就会发生旱涝灾害,特别是莴笋肉质茎膨大初期,肉质茎表皮会发生木质化、硬化。之后,如果大量施用水肥,肉质茎会迅速膨大,而表皮生长缓慢,不能相应膨大,导致茎裂的发生。
3、温度变化过大
莴笋喜冷气候,肉质茎生长的适宜温度为18℃℃ - 22℃ 白天和12点℃ - 15℃
在晚上。如果肉质茎在膨大初期长期低温保存,肉质茎的生长会受到抑制。之后,如果温度突然升高,达到莴笋肉质茎正常生长所需的适宜温度,肉质茎会迅速生长膨胀,但表皮生长缓慢,导致茎开裂的发生。
4、土壤严重缺硼
在缺硼条件下,莴笋中维生素C含量降低,植株抗性降低,肉质茎容易开裂。
5、晚收
如果莴笋的收获时间太迟,很容易裂开茎。
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