喜欢吃百香果的人都知道，百香果果肉里面含有大量的百香果果籽，而这些果籽通常没有什么味道，那么百香果籽可以吃吗?百香果籽吞还是嚼?

　　百香果的籽可以吃吗

　　可以。

　　百香果味甘酸性平，而百香果籽与百香果的果肉一样含有加高的营养价值，百香果果籽含有大量的膳食纤维、蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物，适量食用对人体健康具有一定好处，所以百香果的果籽是可以吃的。

　　百香果籽吞还是嚼碎

　　都可以，主要根据自己的喜好而定。

　　吞着吃

　　一般来说百香果果籽并没有特定的食用方法，既可以生吞也可以嚼碎吃，吞着吃时比较方便，但是比较难被消化，从而可能会较低百香果果籽的营养价值。

　　嚼着吃

　　百香果果籽比较小，嚼着吃会比较麻烦，味道也比较涩，但是嚼着吃其营养成分可以很好的被人体吸收，所以百香果籽既可以直接吞也可以嚼着吃，主要根据自己的喜好而定。

　　百香果籽是什么颜色

　　黑色的。

　　一般情况下成熟的百香果果籽是黑色的，表面光滑的小颗粒状物体，被百香果的果肉包裹着，但要百香果没有成熟时一般呈现的是灰色或者或黑色的。

　　百香果籽怎么吃好

　　百香果果籽主要有一下几种吃法：

　　榨汁

　　百香果果籽比较小，有一定的硬度，因此很多人不愿意直接将其嚼碎了吃，那么这时候可以把百香果果籽榨成汁食用，具体做法如下：

　　材料：百香果、温水、蜂蜜。

　　做法：

　　1、首先烧一壶开水备用。

　　2、然后把百香果切开，取出果肉和果籽，放进杯中。

　　3、待水温稍变凉之后，按一定比例加入杯中。

　　4、之后将其搅拌均匀。

　　5、最后根据自己的口味，加适量蜂蜜调味即可。

　　泡茶

　　百香果籽比较干，口感比较涩，因此可以把百香果籽用来搭配喝茶食用，具体做法如下：

　　材料、百香果籽、柠檬、冰糖。

　　做法：

　　1、把百香果切开，取出果肉备用。

　　2、然后烧一壶开水备用。

　　3、之后把百香果籽方进杯子里，放适量柠檬、冰糖。

　　4、最后加适量温水，将其侵泡搅拌均匀即可。