含硒第一名的水果是什么?桑葚被称为含硒之王(黑莓/菠萝蜜/猕猴桃也富含硒)
硒是人体生命必需的微量元素,被誉为“生命火种”、“抗癌之王”,世界卫生组织确定为继碘、锌之后的第三大营养元素,那么含硒第一名的水果是什么?下面就和小编一起来看看。
一、含硒第一名的水果是什么?
含硒第一名的水果是桑葚,桑葚100克含34微克的硒元素,在水果中含硒量是最多的,位居水果榜首,被称为抗癌之王,平时桑葚可以当水果食用,也可以泡水,熬粥。
虽然水果中硒含量往往处于低水平,但相较于其他水果,软梨、桑葚、桂圆、菠萝蜜等水果的硒含量稍高。桑葚之所以能在众多水果中脱颖而出,深受大家的喜爱,是因为它含有的膳食营养太过全面,硒含量在众多水果中更是排名榜首。
二、含硒的水果还有哪些?
1、黑莓
黑莓中的硒是天然植物活性有机硒,每100克黑莓的硒含量为11-27微克。
2、菠萝蜜
每100克菠萝蜜含硒约为10.47微克,菠萝蜜的核炒熟吃,味美如栗。
3、猕猴桃
猕猴桃其中含有硒、钙、钾、微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
4、菠萝
每100克菠萝的硒含量约为4.1微克。
5、榴莲
每100克榴莲的硒含量约为3.26微克。
6、罗汉果
每100克罗汉果的硒含量约为2.25微克。
7、无花果
无花果同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍,其所含有的20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。
以上就是含硒第一名的水果是什么的介绍,含硒的水果非常多,除了以上几种外,还有木瓜、芒果、酸枣、梨、山楂、哈密瓜、香蕉、桂圆、杨桃、鲜枣、枇杷、草莓等。
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