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一文讲解影响香菇品质的因素,注意水分/光线/温度等因素即可

时间:2022-11-19 00:13 来源:非凡植物网 作者:admin
导读:香菇是我们常见的食用菌,在种植时,要做好其各方面的管理,提高香菇产量及品质。香菇生长发育,温度、湿度、空气、光线等条件都是非常重要的。那么影响香菇品质的因素有哪些?下面就和小

  香菇是我们常见的食用菌,在种植时,要做好其各方面的管理,提高香菇产量及品质。香菇生长发育,温度、湿度、空气、光线等条件都是非常重要的。那么影响香菇品质的因素有哪些?下面就和小编一起来看看。

  一、水分

  水分是影响香菇品质和产量的一个重要因素,尤其是在香菇出菇期的时候,水分的重要性就更大了。在前期的时候一定要保证室内的湿度,随着香菇的生长,再慢慢的降低湿度。在秋季的时候要注意减少浇水量,因为此时的香菇体内已经含有了一定的水分,浇水过量容易影响香菇的生长。另外,当香菇采收之后,不可以立即浇水,应该先进行通风,过几天之后再浇水。

香菇

  二、光线

  菌丝可在黑暗条件下很好地生长,强光对菌丝生长有抑制作用。在完全黑暗的条件下,子实体不形成。光线不足,则菇少、柄长、朵小、色淡、质差,但强烈的直射光对香菇尤其是幼小菇蕾有很大的伤害,因此适当的散射光对子实体发育十分重要。

  三、PH

  香菇和其他木腐菌类一样,喜欢在偏酸性培养基质上生长,要求PH为5.5-6.5。在适宜的酸碱度范围内,不同的PH对香菇菌丝生长影响不大,但是如果PH过高或过低,都会影响香菇的品质。

  四、温度

  香菇菌丝的生长温度为5-32℃,健壮生长温度为18-22℃,此时菌丝生长速度稍慢,但菌丝粗壮、浓密。快速生长温度为24-27℃,虽生长快速,但菌丝较纤细、稀疏,0℃以下及32℃以上,则菌丝生长不良,35℃时菌丝停止生长,会影响香菇品质。

  以上就是影响香菇品质的因素,在栽培中,种植户们尽量要模拟和创造最适于香菇生长发育的环境条件,才能获得高产优质,对于以上影响香菇品质的因素,也要引起重视。

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