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韭菜这样做才好吃?成熟上市时间解析

时间:2022-11-07 20:31 来源:非凡植物网 作者:admin
导读:韭菜是我们生活中很常见的蔬菜。用来煎鸡蛋,味道鲜美,营养丰富。韭菜通常几个月成熟上市?怎么做又简单又好吃? 1、韭菜几月成熟上市? 韭菜一般在七月左右上市。韭菜是百合科多年生根茎类

  韭菜是我们生活中很常见的蔬菜。用来煎鸡蛋,味道鲜美,营养丰富。韭菜通常几个月成熟上市?怎么做又简单又好吃?

  1、韭菜几月成熟上市?

  韭菜一般在七月左右上市。韭菜是百合科多年生根茎类蔬菜,适应性强,抗寒耐热。它们在中国各地都有种植。南方很多地区一年四季都可以生产。在北方,冬季虽然地上部分死亡,但地下部分进入休眠状态。在春天,表土融化、发芽和生长。

  2、如何做韭菜既简单又好吃?

  1. 韭菜炒鸡蛋

  材料:韭菜一把,鸡蛋2-3个,盐适量,糖适量,料酒适量。

  实践:

  (1) 将韭菜洗净切碎,放入大碗中!

  (2)然后打散鸡蛋,放入少许糖、盐、料酒搅拌均匀!

  (3)锅里倒油,火会大些,热油鸡蛋会蓬松起来,味道会很好!

  (4)油热后,将鸡蛋倒入锅中,摇晃锅,形成一个圆圈!鸡蛋膨胀后,改中小火,晃动锅,使其受热均匀!

  (5)基本成型后,翻个身,小心!在家吃的话,不需要好看,翻了也没关系。两面煮熟后,关火,将盘子放在一边,让鸡蛋滑出锅外。进盘子!

韭菜

  2. 韭菜素饺子

  材料:韭菜1斤、鸡蛋5个、虾米3两、鲜香菇5个、盐2茶匙、酱油2汤匙、香油适量。

  实践:

  (1)韭菜洗净,沥干备用;

  (2)锅内放适量油,加入打散的鸡蛋,用筷子不停搅拌,将鸡蛋炒香。

  (3)将提前十分钟用冷水浸泡过的虾皮切碎备用;

  (4) 将韭菜切碎,在原料中加入鸡蛋粒、虾皮和调味料,搅拌均匀,就可以开始包饺子了。

  (5)如果没时间,可以选择买现成的饺子皮,也很好吃。

  (6) 煮素饺子,水烧开后放入锅中,再次烧开后加入少许冷水,烧开后即可出锅,一口就有鲜美的汤汁!

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