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百香果有哪些种类人不能吃(百香果有几种做法)

时间:2022-11-14 23:39 来源:非凡植物网 作者:admin
导读:百香果营养丰富,含有丰富的有机酸、维生素、多种微量元素、多酚、黄酮、植物化学物质。适量吃百香果可以帮助清肠胃,促进新陈代谢,排毒养颜。益处。但对百香果过敏、有肠胃问题、婴幼

  百香果营养丰富,含有丰富的有机酸、维生素、多种微量元素、多酚、黄酮、植物化学物质。适量吃百香果可以帮助清肠胃,促进新陈代谢,排毒养颜。益处。但对百香果过敏、有肠胃问题、婴幼儿、内分泌系统疾病的人,应尽量避免或少吃百香果。因此,不能吃百香果的人不止三种。

  1、对百香果过敏者:如果对百香果的成分过敏,食用百香果后会出现过敏反应的人慎用,严重的过敏反应能够威胁生命;

  2、胃肠功能不佳人群:消化不良或者有胃部疾病的人,尽量少吃百香果,尤其是避免在空腹状态下进食百香果。因为百香果中含有大量柠檬酸和有机酸,患者食用后,这些酸性物质会对胃黏膜产生刺激,导致胃酸分泌过多,进一步损伤胃壁,会引起胃肠道的不适,甚至恶心、呕吐的现象;

百香果

  3、婴幼儿:百香果中含有大量的酸性物质,对于婴幼儿来说,胃肠道黏膜比较脆弱,百香果会对胃肠道造成刺激,引起不适。百香果的籽容易造成误吸,可能会造成婴幼儿窒息,所以不建议婴幼儿吃百香果;

  4、内分泌系统患病人群:因为百香果中含有一定的糖分,有糖尿病的患者吃多了会引起病情加重,出现血糖波动,也要避免或者少量食用百香果。

  百香果作为一种水果,本身含有丰富的营养物质,任何一种食物都不易过多摄入,正常人适量食用百香果对健康是有益的。

  百香果的吃法(做法)大全

  1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

  2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

  3、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

  4、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

  5、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

  6、榨汁:打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。

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